pǝ soɯ båɹ ɯǝp ɥopǝʇ odduǝp lɐbǝɹ obså ʍɥısʞʎ. Fra New World Whisky Distillery har vi fått tak i en nykommer som heter Starward. David Vitale som er primus motor i destilleriet skriver følgende om tankene rundt dette (fritt oversatt fra oppned-engelsk);
New World Whisky startet i 2004 med et tilfeldig møte på et whisky destilleri. Dette møtet forandret livet mitt. Alt om whisky bergtok meg: produktet, prosessen og selvfølgelig muligheten. Siden da har jeg viet mitt liv til å utvikle en moderne whisky fra Australia. En whisky vi kan tilby verden med stolthet.
Uavhengig av tradisjon, søkte vi etter å finne ut hva whisky kunne være. Vi tok det beste fra den gamle verden og koblet med det beste Australia har å tilby; våre ingredienser, vårt klima og våre folk.
Resultatet er en unik maltwhisky i verdensklasse, som jeg er virkelig stolt av.
Produkter fra New World Whisky Distillery blir tilgjengelig før julen 2014, og kommer like etter nyttår i hyllene på mange utsalg.
Du kan også følge med de på Facebook